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Croissants aux pignons sans sucre

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Des petites lunes sans farine ni sucre aux amandes et pignons, idéal pour diabétiques.


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 2 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 blancs d'œuf 3 si petits
  • 60g de Stevia
  • 60g de Pignons de pin
  • 125g d'amandes en poudre
  1. Étape 1 :

    Mélanger les Blancs d'oeufs avec les amandes et la stévia. Formez des petits croissants d'environ 5cm.

  2. Étape 2 :

    Parsemez les pignons dessus. Mettre au four à 150°C pendant 20 à 25mn... C'est prêt !

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