• Connexion
  • Inscription
Croque Italien au jambon de Parme
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (3 notes)
Voir le commentaire
Croque Italien au jambon de Parme
Vous regardez : Croque Italien au jambon de Parme Video 1 sur 16
@ Nicosm
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
N
Par Niko

Un plat original et convivial dans l'esprit 'brasserie'

Ingrédients

4 personnes
  • PainPain
  • CibouletteCiboulette
  • Jambon de Parme4 tranches de jambon de Parme
  • Gorgonzola50 g de gorgonzola
  • Ricotta100 g de ricotta

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Écraser la ricotta avec le fromage.
    Ajouter la ciboulette.

  2. 2

    Couper le pain en 2. Badigeonner généreusement de la préparation.

  3. 3

    Ajouter des lamelles de jambon.
    Fermer, presser.

  4. 4

    Faire cuire 4 à 5 minutes au four à 180°C.

Conseils

On peut remplacer le gorgonzola par de la fourme ou du bleu et le jambon de Parme par un jambon fumé. Le résultat sera le même mais sera moins coûteux.

Commentaires

Idées de recettes