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Croque Italien au jambon de Parme

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Photo par : nicosm

Un plat original et convivial dans l'esprit 'brasserie'


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients

4 personnes
  • Pain
  • Ciboulette
  • 4 tranches de jambon de Parme
  • 50 g de gorgonzola
  • 100 g de ricotta
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Écraser la ricotta avec le fromage.
    Ajouter la ciboulette.

  2. Étape 2 :

    Couper le pain en 2. Badigeonner généreusement de la préparation.

  3. Étape 3 :

    Ajouter des lamelles de jambon.
    Fermer, presser.

  4. Étape 4 :

    Faire cuire 4 à 5 minutes au four à 180°C.

Icone ampoule

Conseils

On peut remplacer le gorgonzola par de la fourme ou du bleu et le jambon de Parme par un jambon fumé. Le résultat sera le même mais sera moins coûteux.

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