Croque-monsieur gourmand

Fouetter l'oeuf dans une assiette creuse.

Ajouter un peu de lait, du sel et du poivre.

Bien mélanger.

Tremper les tranches de pain de mie dans le mélange lait et oeuf.
Poser 3 tranches de gruyère sur le pain de mie, une tranche de jambon puis 3 autres tranches de gruyère.

Refermer avec du pain de mie trempé.

Quand l'appareil est bien chaud, faire cuire les croque-monsieur.

Quand la couleur devient jaune orangée, les croque-monsieur sont prêts.

Déguster.