Connexion

Croque-monsieur tout simple

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (87 votes)
Ruban 100% fiable

Un croque-monsieur le plus classique du monde...3 clés de réussite : un bon jambon, de comté râpé et un bon pain de mie. Après, il existe des dizaines de variantes de recettes de Croque-monsieur.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 4 tranches de pain de mie complet et aux céréales type Harry's
  • 50g de comté râpé
  • 30g de beurre fondu
  • 2 tranches de jambon blanc de qualité
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Pinceau
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Comment je fais ?
    Posez à plat 2 tranches de pain de mie. Ajoutez les tranches de jambon blanc. Parsemez de conté râpé. Refermez avec deux autres tranches de pain de mie. Badigeonnez au pinceau les tranches extérieures des pains de mie avec le beurre fondu.
    Ajoutez un peu de comté râpé sur les faces extérieures (facultatif).
  2. Étape 2 :

    Pour la cuisson, 2 solutions :
    - Au four position grill ou turbo si vous avez.
    - Dans une poêle anti-adhésive à feu moyen (je préfère).
     
    Dégustez les croque-monsieur encore chauds.

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez faire la même recette avec un peu de jambon de poulet. Pour une recette plus fraîche, vous pouvez ajouter à l'intérieur un peu de roquette.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Bien sur avec de jambon de volailles exemple dinde poulet.

Voir le commentaire

Oui

Voir le commentaire

Oui bien sûr... Du lard, du poulet... Tout ce qui peux aller avec du pain et du fromage!

Voir le commentaire