Vous regardez : Croque-monsieur tout simple
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10min
Très facile
Bon marché
Par
Chef Damien
| Chef cuisinierUn croque-monsieur le plus classique du monde...3 clés de réussite : un bon jambon, de comté râpé et un bon pain de mie. Après, il existe des dizaines de variantes de recettes de Croque-monsieur.
Ingrédients
2 personnes
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Matériel
Four traditionnel
Pinceau
Poêle
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Comment je fais ?Posez à plat 2 tranches de pain de mie. Ajoutez les tranches de jambon blanc. Parsemez de conté râpé. Refermez avec deux autres tranches de pain de mie. Badigeonnez au pinceau les tranches extérieures des pains de mie avec le beurre fondu.Ajoutez un peu de comté râpé sur les faces extérieures (facultatif).
- 2Pour la cuisson, 2 solutions :- Au four position grill ou turbo si vous avez.- Dans une poêle anti-adhésive à feu moyen (je préfère).Dégustez les croque-monsieur encore chauds.
Le conseil de Chef Damien
Vous pouvez faire la même recette avec un peu de jambon de poulet. Pour une recette plus fraîche, vous pouvez ajouter à l'intérieur un peu de roquette.
