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Croziflette économique
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Par Communauté 750g

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème10 cl de crème
  • Poivre muscade
  • Reblochon1 reblochon
  • Beurre50g de beurre
  • Lardon fumé200g de lardon fumé
  • Échalote5 échalotes ciselées
  • Crozets400g de crozets

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les crozet à l'eau (comme pour des pâtes).
    Faire pocher les lardons puis les faire revenir avec de l'échalotes dans le beurre.
    Mélanger avec les crozets, puis mettre au fond d'un moule allant au four.

  2. 2

    Mettre le reblochon couper en morceaux dessus rajouter crème, le poivre et la muscade.
    Mettre a gratiner le tout au four.

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