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Croziflette maison
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M
Par Mel's way of life

Une délicieuse variante de la tartiflette, qui nous emmène tout droit en Savoie !

Ingrédients

4 personnes
  • Reblochon1 reblochon
  • Oignon1 oignon (gros)
  • Jambon cru6 tranches de jambon cru
  • Crozets225 g de crozets

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire bouillir une grande casserole d'eau et verser les crozets. Laisser cuire 20 minutes.
    Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé.

  2. 2

    Dans un plat à gratin rond beurré, mélanger les crozets égouttés, l'oignon émincé et le jambon cru coupé en lamelles. Découper le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur et déposer les deux morceaux de reblochon sur les crozets, croûte vers le haut pour que le fromage dégouline.
    Faire cuire à four moyen une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que le fromage soit grillé.

Nutrition

717kcal36% AR*
50 gprotéines101% AR*
40.7 gsucres16% AR*
38.9 gmatières grasses56% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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