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Croziflette maison

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Photo par : Mel's way of life

Une délicieuse variante de la tartiflette, qui nous emmène tout droit en Savoie !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Assez cher
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min
  • 717 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 reblochon
  • 1 gros oignon
  • 6 tranches de jambon cru
  • 225g de crozets au sarrasin
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  1. Étape 1 :

    Faire bouillir une grande casserole d'eau et verser les crozets. Laisser cuire 20 minutes.
    Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé.

  2. Étape 2 :

    Dans un plat à gratin rond beurré, mélanger les crozets égouttés, l'oignon émincé et le jambon cru coupé en lamelles. Découper le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur et déposer les deux morceaux de reblochon sur les crozets, croûte vers le haut pour que le fromage dégouline.
    Faire cuire à four moyen une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que le fromage soit grillé.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
717 kcal36% AR*
50 g protéines101% AR*
40.7 g sucres16% AR*
38.9 g matières grasses56% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

J'habite en Suisse et je ne connais pas les crozets

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cette tartiflette et tro bonne je kif

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