Croziflette RichesMonts

Name: Croziflette RichesMonts
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400g de crozets; 40 cl de crème fraîche; 8 tranches de fromage à raclette RichesMonts; 2 oignons; 4 tranches de jambon fumé; Thym; Sel; Poivre

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Recette par 750g

Cette croziflette au fromage à raclette RichesMonts va vous faire voyager !

Facile
Budget moyen
20 min
20 min

Ingrédients (4 personnes)

400g de crozets
40 cl de crème fraîche
8 tranches de fromage à raclette RichesMonts
2 oignons
4 tranches de jambon fumé
Thym
Sel
Poivre

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Matériel

Casserole
Four traditionnel
Poêle
Plat à gratin

Étape 1 :
Faire cuire les crozets pendant 20 min dans l'eau salée, portée à ébullition.
Étape 2 :
Couper le jambon en fines lamelles et découper 4 tranches de fromage à raclette RichesMonts en dés.
Étape 3 :
Faire revenir les oignons dans une poêle, avec un peu d'huile.
Étape 4 :
Égoutter les crozets, verser la moitié des crozets dans un plat à gratin.
Étape 5 :
Ajouter le jambon, les oignons et les dés de fromage à raclette RichesMonts.
Étape 6 :
Ajouter l'autre moitié des crozets et verser la crème fraiche.
Étape 7 :
Terminer la gratin en disposant les tranches de fromage à raclette RichesMonts sur le dessus du plat.
Étape 8 :
Enfourner 25 minutes, à 180°C.