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Crumble aux fruits de la passion
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4.3 / 5 3 avis
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S
Par Sylvie

Un crumble différent qui nous transporte dans les antilles..

Ingrédients

2 personnes
  • Farine75 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre roux40 g de sucre roux
  • Beurre40 g de beurre
  • Gingembre (en poudre)2 pincées de gingembre (en poudre)
  • Fruit de la passion1 fruit de la passion
  • Mangue1 mangue

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 210° (th.7)
    Éplucher la mangue. Déposer les morceaux de mangue au fond d'un ramequin allant au four.
    Couper le fruit de la passion en 2 et mettre/vider les graines sur les mangues.
    Saupoudrer de gingembre.

  2. 2

    Faire ramollir le beurre au micro-onde.
    Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre ramolli.
    Malaxer la préparation du bout des doigt jusqu'à l'obtention d'une consistance sableuse.

  3. 3

    Mettre sur les fruits en couche régulière. Enfourner 30 min à 210°.

Conseils

A servir avec de la glace noix de coco.

Nutrition

513kcal26% AR*
7.8 gprotéines16% AR*
82.1 gsucres32% AR*
17.7 gmatières grasses26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes