Crumble aux pommes avec deux boules de glace vanille

Mélanger la farine, le sucre vanillé et le sucre.

Couper le beurre en petits morceaux et bien mélanger.

Bien remuer le tout en conservant un aspect sablé ou gravier. La pâte est prête !

Eplucher les pommes, les couper en deux, vider les pépins puis tremper les moitiés de pommes dans du citron avec de l'eau (pour ne pas les faire noircir) et couper en carrés les pommes.

Beurrer le plat, verser ensuite tous les carrés de pommes.

Recouvrir de la pâte que l'on émiette au dessus des pommes. Cuire au four à 210°C pendant 40 minutes environ ! Déguster tiède avec une glace vanille.