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Crumble courgette et chèvre

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Photo par : caromip

Possibilité de les faires dans des petites cocotte !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 30g de chapelure
  • Sel et poivre
  • 30g de cernaux de noix
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • 200g de chèvre frais
  • 2 c. à s. de menthe
  • 700g de courgettes
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 180°C (th.6). Lavez et essuyer les courgettes. tetirez leurs extrémités puis râpez-les, avec leur peau. placez-les dans une passoire afin de retirer l'excédent d'eau.

  2. Étape 2 :

    Ecrasez le fromage avec une fourchette. mélangez-y la menthe ciselée et les courgettes râpées. Salez et poivrez. Disposez le tout dans un plat à gratin huilé.

  3. Étape 3 :

    Hachez grossièrement les noix et mélangez-les à la chapelure et à 2 c. à s.d'huile répartissez ce mélange sur la préparation courgettes-chèvre et enfournez pour 20 minutes environ. Servez chaud.

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Commentaires

Facile et délicieux!!! Hum un regal!

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facile et rapide à faire, très bon

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