Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Crumble de pommes aux spéculoos

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (47 votes)

C'est une recette croustillante de par son crumble, des pommes enrobées de caramel. Un vrai délice.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 40 min
  • 709 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 cuillère à café de canelle en poudre
  • 200 g de beurre ramolli
  • 150 g de sucre cristallisé
  • 300 g de spéculoos
  • 1,5 kg de pommes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Allumer le four (thermostat 7).
    Éplucher les pommes et les couper en deux en enlevant le coeur.
    Faire fondre 100g de beurre dans une tourtière, saupoudrer de sucre cristallisé.
  2. Étape 2 :

    Y faire cuire les pommes en les retournant de temps en temps pour les faire dorer, puis les disposer dans un moule en les serrant.
  3. Étape 3 :

    Écraser les spéculoos pour en faire quasiment de la poudre. Mélanger avec le reste de beurre ramolli et parfumer de cannelle.
  4. Étape 4 :

    Parsemer les pommes du mélange et tasser pour faire adhérer.
    Enfourner et faire cuire environ 30 minutes.
Icone ampoule

Conseils

Servir avec de la glace à la vanille ou de la crème fraiche

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
709 kcal36% AR*
3.7 g protéines8% AR*
97.4 g sucres38% AR*
37.2 g matières grasses54% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires