Crumble pêches et abricots

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger ensemble à la main dans un cul de poule le beurre ramolli, la farine, le sucre, la poudre d'amande, la cannelle et la pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse. La façonner en boule et réserver.

Beurrer le moule puis verser un peu de sucre afin de recouvrir le fond et les bords du plat.

Laver, peler puis découper en morceaux les pêches et les abricots. Mettre les fruits dans le moule, répartir le miel par dessus et ajouter la pâte à crumble en veillant à l'émietter en morceaux irréguliers.

Enfourner pour 40 minutes. 
Servir tiède !