Une recette très tendance et surtout gourmande grâce au glaçage au Kinder Bueno ! Laissez parler votre imagination et savourez les yeux fermés !
Ingrédients (4 personnes)
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100g de sucre glace
- 100g de fromage frais type Carré Frais
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3A2 Kinder Bueno
- Du sucre doré (facultatif)
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100g de poudre d'amandes
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1/2 sachet de levure chimique
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100g de beurre
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125g de sucre
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125g de farine
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Un peu de lait
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2 œufs
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180 degrés.
- 2
Dans un saladier, mélanger dans l'ordre: les 2 oeufs, le sucre, le lait, le beurre fondu, la levure et la farine (petit à petit pour ne pas faire de grumeaux).
On obtient une pâte veloutée et homogène.
- 3
Versez la poudre d'amandes dans ce mélange.
- 4
Remplissez les caissettes aux 2/3 avec l'appareil.
La quantité correspond à une douzaine de cupcakes.
Laissez cuire 20 min au four à 180 degrés.
- 5
Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant les brisures de Kinder Bueno (un mixeur fera l'affaire), le fromage frais, et le sucre glace.
Réservez au frais.
- 6
Lorsque les cupcakes sont cuits et refroidis, appliquez le glaçage généreusement sur le haut des cupcakes, soit avec une poche à douille, soit avec le dos d'une cuillère.
- 7
Décorez le tout avec du sucre doré.
C'est prêt: régalez-vous !
Conseils
Nous réalisons d'abord la pâte, et pendant la cuisson nous réalisons le glaçage.
Bien attendre le refroidissement des cupcakes avant de mettre le glaçage.
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