Vous regardez : Curry de dinde aux courgettes et carottes
Video 1 sur 14
40min
Facile
Bon marché
Un petit plat mijoté exotique facile à réaliser et agréable à déguster.
Ingrédients
4 personnes
-
1 c. à s. de curry
-
1 c. à c. de quatre épices
-
Sel ou sel fin
-
Piment d'Espelette
-
Huile d'olive
-
100 g de riz basmati
-
25 cl de lait de coco
-
500 g de courgettes
-
4 carottes
-
1 oignon
-
1 c. à c. d'ail haché
-
Dinde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une sauteuse avec un peu d'huile faire revenir l'oignon émincé, le curry, les quatre épices et une cuillère à café de piment d'espelette.
Ajouter l'ail et les cubes de viande et faire dorer.
Saler. - 2
Ajouter les courgettes, les carottes en rondelles et le riz.
Mettre un peu d'eau au fond de la sauteuse et cuire à couvert jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Rajouter de l'eau si nécessaire. - 3
Une fois le tout cuit, ajouter le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes.
- 4
Servir bien chaud.
- Abledinde
- Recettes de plats uniques
- Recettes à base de lait de coco
- Recettes à base de courgettes
- Recettes du curry de dinde
- Recettes de plats en sauce
- Recettes de dinde aux légumes
- Recettes de dinde aux courgettes et carottes
- Recettes de curry de carottes
- Recettes de filets de dinde aux épices
- Recettes : 750green
Commentaires