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Daurade grise au citron, basilic, huile d'olive & scrocchiarelle
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Daurade grise au citron, basilic, huile d'olive & scrocchiarelle
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Par Aude sur son blog : Du bruit dans ma cuisine

Du simple, du rapide et du bon

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 poignée de Scrochiarelle
  • Huile d'olivede l'huile d'olive
  • Basilicdu basilic
  • Citron1 Citron
  • DoradeUne belle dorade grise

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Inciser la dorade et mettre des tranches de citron dans les incisions.
    Mettre dans un plat.
  2. 2

    Mettre un filet d'huile d'olive sur tout le poisson.
    Mixer les scrochiarelle et le basilic.
    Saupoudrer le mélange sur la daurade.
    Remettre de l'huile d'olive.

  3. 3

    Enfourner 20 minutes à 180°C.

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