Mélanger dans un saladier, les 5 cuillères de farine et de sucre avec le 1/2 paquet de levure et la pincée de sel, faire une fontaine au centre et y déposer les oeufs et le beurre fondu dans le plat de cuisson, mélanger.

Verser cette préparation dans le moule déjà beurré, juste bien répartir le reste de beurre sur toute la surface du moule. Disposer les 3 pommes coupées en quartiers fins ou dès selon votre gout dessus et saupoudrer d'un paquet de sucre vanillé.

Enfourner 15 à 20 minutes thermostat 6/7.