Délice en crêpes

Préchauffer la poêle avec une goûte d'huile d'olive.
Ensuite, ajouter la viande haché dans la poêle.
Lorsque celle-ci commence à colorer (4-5min), ajouter la brique de crèmes fraiche ainsi que le fromage, salez, poivrez et laissez cuire (5-6min).
Une fois la cuisson terminer, ouvrir une crêpe et y versé 1/4 de la préparation puis replier la crêpe selon votre habitude (roulé ou pliée en quatre).
Cette recette est à servir chaude, accompagné d'une salade composée afin de ne pas faire un repas trop excessif en calories car les crêpes sont déjà très riches.
Bon appétit!