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Douceurs à la fraise, banane
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Douceurs à la fraise, banane - Photo par hellyaDouceurs à la fraise, banane - Photo par hellya@ Hellya
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Par Passiflore, Passion d'Héllyane

Une petite merveille en bouche

Ingrédients (2 personnes)

  • Arôme de fraiseQuelques gouttes d'arôme de fraise
  • 1 c à s de sirop à la vanille
  • 2 c à s de pépites à la menthe
  • Quelques perles de fraise
  • 1 c à s de sirop au basilic
  • Sirop de fraises1 c à s de sirop de fraise
  • Fraise6 fraises
  • Banane1 banane
  • Mascarpone2 c à s de mascarpone
  • Fromage blanc1 c à s de fromage blanc
  • 6 tartelettes (ce sont des fonds de tartelettes mœlleux)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mélanger le mascarpone, le fromage blanc, le sirop de fraise, de vanille, de basilic et quelques gouttes d'arôme de fraise. Laver les fraises et couper les en lamelles. Couper aussi la banane en rondelles. Dans le fond des tartelettes, mettre 1 càs de crème et disposer les fruits selon vos envies.

  2. 2

    Pour la décoration, rajouter des perles de fraise, des pépites de menthe et du caramel.

     

Conseils

Si vous n'avez pas de fonds de tartes moelleux vous pouvez le faire avec des fonds de tartes déjà cuits en pâte sablée.

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