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2h 15min
Très facile
Bon marché
500 kcal
/ personnes
Par Mon p'tit coin gourmand
Vous pourrez en tartiner vos crêpes, gaufres, ou autres pancakes... mais aussi en garnir dans une verrine ou tout simplement dans un yaourt nature !
Ingrédients
4 personnes
-
1 kg de lait concentré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Remplir une cocotte d'eau froide, puis y déposer la boîte de lait concentré. A ébullition, mettre à feu doux pendant 2 heures. Couvrir. Vider l'eau puis ouvrir la boîte (attendre qu'elle refroidisse).
- 2
Dans le four, poser sur la plaque des pots vides et les couvercles. Faire stériliser à 110°c pendant 10 minutes. Remplir les pots, les fermer et les retourner jusqu'à refroidissement.
Conseils
Si vous aimez le croustillant, je vous conseille d'ajouter à votre confiture 10g de poudre de noisettes...
Nutrition
500kcal25% AR*
18.5 gprotéines37% AR*
64 gsucres25% AR*
18.8 gmatières grasses27% AR*
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