Écoutez Midnight de Taylor Swift en réalisant la recette des cookies maison de la chanteuse !

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Qui a dit qu’on devait se limiter qu’à un seul talent ? La chanteuse Taylor Swift prouve le contraire. En effet, en plus d’être une musicienne et chanteuse accomplie, elle est également dotée de talents culinaires qui séduisent de nombreuses personnes.

Le 21 octobre dernier, la chanteuse Taylor Swift a dévoilé son dixième album intitulé Midnights. Dès la sortie, le succès était au rendez-vous puisqu’en trois jours seulement, il s’est écoulé à 1,2 millions d’exemplaires devenant ainsi l’album le plus vendu de l’année. C’est d’ailleurs le premier disque en 5 ans à s’être vendu en autant d’exemplaires sur une période aussi courte. Or, le dernier album a avoir réussi un tel record était Reputation sorti en 2017 par Taylor Swift également. Les victoires s'enchaînent donc. Face à cet engouement, la chanteuse s’impose une fois de plus comme l’une des plus grandes artistes musicales de cette décennie. Il est vrai que beaucoup de ses titres sont devenus de véritables tubes connus de tous. On pense notamment à “You belong with me”, “Blank Space” ou encore “22”. Si on s’arrête ici pour l’énumération de ces succès, sachez qu’on aurait pu encore continuer sur plusieurs lignes tant la liste est longue.

Mais si l’artiste a conquis l’univers de la musique, elle est aussi particulièrement douée en matière de cuisine. D’ailleurs face à son actualité musicale, sa recette de cookies a refait surface sur Internet et ce pour notre plus grand plaisir. Alors si vous aussi vous souhaitez réaliser ces gâteaux, voici la recette de la chanteuse.

Les cookies chaï de Taylor Swift : on dit oui !

Si la recette n’est pas nouvelle, puisque la chanteuse l’avait déjà partagée en 2016 sur son compte Tumblr, la préparation connaît un nouveau succès avec la sortie du nouvel album de Taylor Swift il y a quelques jours. S’il s’agit d’une simple recette de cookies, la chanteuse a ajouté un ingrédient secret qui fait toute la différence ; du chaï. Et pour plus de gourmandise, elle a ajouté un glaçage du type lait de poule. Bref, c’est la douceur idéale à déguster devant des films de Noël . D’ailleurs, voici comment la reproduire.

Pour les ingrédients, il vous faut : 120 g de beurre / 110 g d’huile végétale (huile de coco de préférence) / 50 g de sucre blanc / 60 g de sucre glace / 1 œuf / 1 c. à café d’extrait de vanille / Un sachet de thé chaï / 260 g de farine / ½ c. à café de levure chimique / 1 pincée de sel

Pour le glaçage, prenez : 150 g de sucre glace / 2 c. à soupe de lait / De la cannelle / De la muscade

Côté préparation, commencez par battre le beurre ramolli et ajoutez l’huile végétale. Mélangez le tout et incorporez les sucres, l'œuf et l’extrait de vanille. Battez la pâte afin qu’elle s'épaississe. Puis, ajoutez la farine, la levure, le sel et le contenant du sachet de thé. Mélangez et laissez reposer une heure au réfrigérateur. Enfournez ensuite les cookies à 200°C à chaleur tournante et pendant 10 minutes.

Pour le glaçage, mélangez le lait et le sucre glace afin que le tout devienne épais. Incorporez la cannelle et la muscade et remuez. Une fois que les cookies sont froids, mettez par-dessus le glaçage et c’est prêt !