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20min
Facile
Bon marché
Recette idéale pour l'été...
Ingrédients
4 personnes
- Persil
- 4 encornets
- ½ citron
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 2 échalotes
Matériel
- Barbecue
- Ciseaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Nettoyer les encornets.
- 2
Ciseler l'échalote et le persil.
- 3
Mélanger l'huile d'olive, les échalotes, le persil et le demi citron pressé.
- 4
Verser cette marinade sur les encornets et laisser mariner 30 min au frais.
- 5
Faire griller au barbecue quelques minutes de chaque côté puis servir !
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