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Moyen
Budget moyen
Un plat pour faire manger plein de légumes.
Ingrédients
0 personne
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4 tubes d'encornets
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1 boule de mozzarella
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3 tomates
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3 champignons
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1 aubergine
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1 courgette
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Poivron rouge ou ou jaune
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Basilic
Matériel
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Four traditionnel
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Wok
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Plat à gratin
Préparation
- 1
Découper tous les légumes en petits dés et les mélanger avec le basilic ciselé.
- 2
Faire revenir dans 1 wok avec un peu d'huile.
- 3
Pendant ce temps préparer les tubes d'encornets.
- 4
Mélanger les cubes de mozzarella avec les légumes et remplir les tubes avec la farce.
- 5
Déposer les tubes dans 1 plat et faire cuire au four à 200° pendant 40 mn.
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