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Endives au jambon (recette au Thermomix)
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3.9 / 5 7 avis
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Par Laura

Un plat qui rA©conforte en hiver.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pot de bA©chamel
  • 100g de gruyA?re rA¢pA©
  • Jambon blanc 4 tranches de jambon blanc
  • Endive 4 endives
  • Eau 70 cl d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver, retirer les feuilles du tour et le trognon. Les couper en 2 et mettre dans le varoma. Saupoudrer les de sel. Mettre l'eau dans le bol et programmer 40 minutes, en mode varoma et ceci pendant 40 minutes vitesse 2. Egoutter les endives. PrA©chauffer votre four A  180A° C.

  2. 2

    Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon, mettre dans un plat A  gratin carrA© et recouvrir de bA©chamel, recouvrir de gruyAšre rA¢pA©. Enfourner 25 A  30 minutes.

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