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Epinards farcis
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Avatar de Nicole D.
Par Nicole D.

Une belle présentation pour un plat de roi

Ingrédients (4 personnes)

  • EpinardDes feuilles fraîches d'épinards
  • Ciboulette1 bouquet de ciboulette ciselée
  • Fromage râpé200 gr de fromage rapé
  • Crème fraîche10 cl de crème fraîche
  • Fécule de maïs1 cuillère à soupe de maïzena

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Mélanger maïzena, lait, crème fraîche, fromage rapé et ciboulette.
  2. 2

    Déposer une cuiller de mélange dans chaque feuille d'épinards que l'on ferme ensuite par un batonnet de bois. Mettre dans un plat à gratin.

  3. 3
    Arroser d'huile et assaisonner.
  4. 4
    Cuire à four à 150°C pendant 25 minutes !
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