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1h 5min
Facile
Budget moyen
Par Isma du Blog Touche de Saveurs
Je l'ai agrémenté d'extrait d'amande douce, un parfum qui s'associe à merveille aux cerises...et la touche de beurre demi-sel a l'avantage sublimé !
Ingrédients (6 personnes)
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2 œufs
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20 cl de lait
- 1 c à c d'amande douce
-
100g de beurre demi-sel fondu
- 1 sachet de sucre vanillé bourbon
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125g de farine
-
80g de sucre blond
-
400g de cerises dénoyautées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et sucrez le fond d'un moule à bords hauts.
- 2Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre blond et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre demi-sel fondu petit à petit tout en mélangeant. Ajoutez les oeufs, le lait et l'amande douce.
- 3Versez la préparation dans le moule et répartir sur le dessus les cerises dénoyautées.
- 4
Enfournez 45 min env. La lame d'un couteau devra ressortir parfaitement propre et sèche.
- 5Sucrez légèrement le dessus du far avant de le servir tiède (ou à température ambiante) ou avec une compotée de cerises et coulis.
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