Par
Nadia Paprikas
| Experte culinaireCette recette de feta rôtie aux pois chiches est idéale pour un repas sans viande mais qui reste complet et avec des protéines grâce aux pois chiches.
Ingrédients
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Matériel
Planche à découper
Poêle
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Préparation
- 1
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
Ajoutez les pois chiches, le cumin et le paprika. Mélangez et faites-les revenir pendant 2 minutes. - 2
Ajoutez la sauce tomate, l’ail en poudre, le sel, le poivre et la moitié du persil haché. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes.
- 3
Ajoutez le bloc de feta coupé en 3 et laissez mijoter pendant 3 minutes.
Avant de servir, saupoudrez avec le reste de persil et un bon filet d’huile d’olive.
Dégustez avec du pain grillé.
Le conseil de Nadia Paprikas
Ce repas se conserve à merveille au frigo jusqu'au lendemain. Il suffit juste de le réchauffer avant de passer à table.
