• Connexion
  • Inscription
Feuilles d'épinards aux pignons de pin
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

B
Par BERROT ALMATH

Ingrédients (4 personnes)

  • Vinaigre balsamique1 cuil. à café de vinaigre balsamique
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Pignon de pin2 cuil. à soupe de pignons de pin
  • 2 champignons de Paris assez gros
  • 1/2 gousse d'ail coupée en 2
  • 250g de jeunes épinards

Préparation

Préparation :
  1. Mettez dans un bol le vinaigre, le sel, lamelles d'ail.
    Nettoyez les pieds des champignons, lavez les, épongez les. Coupez les tiges des épinards, lavez les, égouttez les. les mettre dans un saladier.
    faites griller les pignons dans une poêle avec 1 cuil. à café d'huile. salez et poivrez les.
    Retirez l'ail du bol, ajoutez l'huile restante, versez la sauce sur les épinards. Mélangez. Ajoutez les champignons puis les pignons et servez.
    Bon appétit.

Conseils

Les pignons peuvent être ramplacées par des noisettes, des cacahuètes...

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée
Vous regardez : Salade d’endives aux pommes et roquefort