Genius
  • Connexion
  • Inscription
Filets de soles sauce citron
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (15 notes)
Voir les 4 commentaires
Vous regardez : Filets de soles sauce citron Video 1 sur 15
Filets de soles sauce citron@ 750g Imagination
arrow icon
Filets de soles sauce citronvideo icon
Filets de soles sauce citron
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Simple rapide légère !

Ingrédients (4 personnes)

  • Persilquelques brins de persil
  • sel selon goût
  • Huile d'olive3 cuillers d'huile d'olives
  • Huile d'olive3 cuillers d'huile d'olives
  • Citron1 citron
  • Vin blanc1 verre de vin blanc
  • Filet de sole8 petits filets de soles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire dorer les filets de soles dans une poêle avec 3cuillers à soupe d'huile d'olives sur les deux faces en les retournant délicatement.

  2. 2

    Pendant ce temps verser le vin, le jus du citron, le persil émincé, le sel les 3 cuillers à soupe d'huile d'olives, dans une petite casserole et faire réduire sur feu moyen jusqu'à obtention d'un sauce onctueuse.

Commentaires
Communauté 750g
j ai de la soles congelée faut il la faire dégelée avant j ai jamais cuisinée de poisson merci d avance pour votre réponse bonne journée
Communauté 750g
Combien de tps la cuisson des filets svp??
Communauté 750g
Ne supportant pas l'huile d'olive, j'ai cuit les soles avec une noix de beurre, et pour la sauce, j'ai remplacé l'huile par de la crême fraîche allégée. Délicieux, avec qques pommes croquettes surgelées cuites au four 225°