32min
Très facile
Budget moyen
398 kcal
/ personnes
Une recette pour découvrir l'association framboise-pistache.
Ingrédients
6 personnes
-
115 g de beurre
-
24 framboises
-
150 g de sucre glace
-
60 g de pâte de pistache
-
50 g de farine
-
60 g de poudre d'amandes
-
3 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 190°C.
- 2
Faire fondre le beurre et réserver.
- 3
Battre les blancs d'oeufs et réserver.
- 4
Dans un saladier mélanger avec une spatule le sucre, la farine et la poudre d'amandes.
- 5
Incorporer les blancs d'oeufs, la pâte de pistache et le beurre fondu et battre vivement au fouet.
- 6
Verser dans les moules à financiers. Enfoncer 2 framboises dans chaque financier.
- 7
Enfourner 12 minutes à 190°C puis 5 minutes à 160°C.
Laisser refroidir avant de déguster.
Nutrition
398
kcal
20% AR*
7.9 g
protéines
16% AR*
35 g
sucres
14% AR*
25.6 g
matières grasses
37% AR*



