• Connexion
  • Inscription
Flan aux carottes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.1 / 5 36 avis
Imprimer
Flan aux carottes - Photo par zoeufcuisinebienFlan aux carottes - Photo par zoeufcuisinebien@ Zoeufcuisinebien
Enregistrer
z
Par Zoeufcuisinebien

Un met des plus délicieux

Ingrédients

4 personnes
  • Poudre de noisettes20 g de poudre de noisettes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Oeuf4 oeufs
  • Poudre d'amandes50 g de poudre d'amandes
  • PoivrePoivre
  • Carotte260 g de carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Crème fraîcheCrème fraîche

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez les carottes et coupez-les en rondelles

  2. 2

    Faites-les cuire environ 15 min à la vapeur.

  3. 3

    Préchauffez votre four à 180°C soit Th 6.

  4. 4

    Mettez carottes oeufs crème et poudre d'amande et de noisette dans un mixeur.

  5. 5
    Mixez.
    Ajoutez le poivre ainsi que le sel et l'huile, mixez à nouveau.
  6. 6

    Versez le mélange dans les ramequins huilés et enfournez pendant 20 min.

Conseils

Servir avec une salade ou bien avec un rôti ou un filet de poisson.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée