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Flan aux haricots verts

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Photo par : lacuiskV

Comment éviter de manger tout le temps des pâtes, du riz ou des pommes de terre ...

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (8 personnes)

  • Une pincée de curry
  • 1 cuillère à café de basilic ciselé
  • Sel, poivre
  • 25 cl de crème fleurette
  • 4 œufs
  • 450 gr d'haricots verts égouttés
  1. Étape 1 :

    Couper en petits bouts les haricots verts égouttés et les réserver dans une jatte.
    Dans le bol d'un mixeur, verser la crème fleurette ainsi que les 4 oeufs.
    Ajouter les haricots verts coupés en morceaux.

  2. Étape 2 :

    Mixer une première fois jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
    Par la suite, ajouter les assaisonnements jusqu'à ce que le goût vous plaise.
    Re-mixer.

  3. Étape 3 :

    Préchauffer le four à thermostat 6.
    Huiler ou beurrer un moule.
    Verser le mélange.
    Saupoudrer de parmesan râpé.
    Cuire 30 minutes.
    Laisser refroidir avant de déguster, c'est bien meilleur lorsque le flan est tiède.

Flan aux haricots verts

Ingrédients
(8 personnes)

  • Une pincée de curry
  • 1 cuillère à café de basilic ciselé
  • Sel, poivre
  • 25 cl de crème fleurette
  • 4 œufs
  • 450 gr d'haricots verts égouttés

Etape 1 :

Couper en petits bouts les haricots verts égouttés et les réserver dans une jatte.
Dans le bol d'un mixeur, verser la crème fleurette ainsi que les 4 oeufs.
Ajouter les haricots verts coupés en morceaux.

Etape 2 :

Mixer une première fois jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Par la suite, ajouter les assaisonnements jusqu'à ce que le goût vous plaise.
Re-mixer.

Etape 3 :

Préchauffer le four à thermostat 6.
Huiler ou beurrer un moule.
Verser le mélange.
Saupoudrer de parmesan râpé.
Cuire 30 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster, c'est bien meilleur lorsque le flan est tiède.

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Commentaires

Bonjour, excellente recette! Monsieur qui n'aime pas les haricots s'est resservi...!c'est bon signe!!

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Moi qui ne suis pas fan de haricots verts (même du jardin) c'est une recette géniale j'ai adoré et ma p'tite famille aussi un grand bravo pour ce flan merci beaucoup marie

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Bon j'ai fais la recette parce que je n'avais rien d'autre... Les hommes étaient moqueurs pensant que ça allait être infâme (oui oui à ce point!). Finalement, le résultat était très bon et tout le monde en à reprit donc un grand merci...

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Merci pour cette recette surprenante, mais surtout succulente ! J'y ai ajouté davantage de curry.

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J'ai adoré mais j'ai fait un peu à ma manière. J'ai remplacé la crème par du lait concentré non sucré et je n'ai pas mis du parmesan. les enfants ont adoré

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Désolée pour le retard de ma réponse, mais les haricots ne sont pas cuits avant de les mixer mais ils sont cuits par la suite.

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bonjour faut il faire cuire les haricots avant de les mixer

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Bonjours, j'ai fais cette recette et elle est vraiment trop bonne. Par contre je l'est multipliée par 2 et j'ai mis 18g de curry, on sent très bien le goût+++++++++++

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