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Flan de courgettes à la menthe
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4.7 / 5 (15 notes)
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@ 750g Imagination
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

En dessert, délicieux flan léger, très facile à réaliser.

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine20g de farine
  • Lait20g de lait
  • Beurre100g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule12g sucre en poudre
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre vanillé2 paquets sucre vanillé
  • 1 courgette cuite (350g)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Egouttez bien la courgette cuite.

  3. 2

    Mélanger farine, sucre, sucre vanillé, oeufs, puis verser lait puis enfin le beurre fondu refroidi.

  4. 3

    Mélanger avec la courgette écrasée à la fourchette ; verser dans un moule beurré.

Conseils

Cuire à thermostat 6 , préchauffer le four ; utiliser de préférence un moule à cake.

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