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Flan noix de coco facile
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Avatar de sellyne44140
Par Sellyne44140

Flan au bon goût de noix de coco, simple et bon.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait concentré1 boite de lait concentré
  • LaitLait (equivalent boite de lait concentré)
  • Oeuf3 oeufs
  • Noix de coco rapée125 g de noix de coco rapée
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé

Matériel

  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier
  • Moule à flanMoule à flan

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier mélanger lait, lait concentré, sucre. Séparer les blancs et jaunes d'oeufs.

  3. 2

    Ajouter à la préparation noix de coco et les jaunes d'oeufs.
    Mélanger, battre les blancs en neiges et les ajouter à la préparation.

    Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.

  4. 3

    Mettre dans un moule et enfourner 35 minutes on peut y ajouter du caramel une fois froids et servir.

Conseils

1 sachet de sucre vanillé c'est un petit + pour le goût.

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