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15min
Très facile
Budget moyen
Si l'on goûte ce délicieux dessert, on l'adopte
Ingrédients (4 personnes)
- 1 c. à soupe de cacao amer + cacao pour saupoudrer
-
1 c.à soupe de cointreau
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2 c. à soupe de sucre en poudre
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20 cl de crème fraîche
- 100 g de petits biscuits enduits au chocolat
- 50 g de cerneaux de noix mixés grossièrement
-
500 g de fraises
Préparation
Préparation :
- Laver rapidement les fraises. Les équeuter et les couper en deux. Les mettre dans une coupe en verre en réservant quelques fraises pour la décoration
2. Ecraser les biscuits avec un rouleau à pâtisserie. Les mélanger aux cerneaux de noix. Saupoudrer les fraises de ce mélange.
3. Fouetter la crème en chantilly en y incorporant peu à peu le sucre, le caco et le cointreau. La répartir sur les biscuits.
4. Décorer avec les fraises réservées et saupoudrer avec le caco. Mettre au réfrigrateur jusqu'au moment de servir.
- Laver rapidement les fraises. Les équeuter et les couper en deux. Les mettre dans une coupe en verre en réservant quelques fraises pour la décoration
Conseils
On peut mélanger fraises et framboises
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