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Galette des rois simple et délicieuse
Photo par : lamissDbX

Simple et délicieuse !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 jaune d'œuf pour dorer
  • 1 fève
  • 50g de beurre mou
  • 1 œuf
  • 100g de poudre d'amandes
  • 75g de sucre
  • 2 pâtes feuilletées
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  1. Étape 1 :

    Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.

  2. Étape 2 :

    Mélanger dans un saladier tous les ingrédients (poudre d'amande, sucre, oeuf, beurre mou).
    Étaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève (sur un bord pour éviter de tomber dessus en coupant la galette).
  3. Étape 3 :

    Refermer la galette avec la 2ème pâte et bien coller les bords.
    Dessiner au couteau dessus et dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un peu d'eau). Percer le dessus de petits trous pour laisser l'air s'échapper sinon elle risque de gonfler et de se dessécher.
  4. Étape 4 :

    Enfourner à 210°C (th 7) pendant 35 min environ.

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