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40min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un mélange de pommes de terre, oignons, petits légumes enrobés d'oeuf, chapelure, le tout rôti à la poêle, miamm.
Accompagné de maïs en crème.
Ingrédients (4 personnes)
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Fèves (Petites quantités, au goût)
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Sel
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Poivre
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Pois
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Navets
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Oignons verts
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Carottes
- Pommes de terre en purée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les légumes.
- 2
Mettre le tout en purée et former des galettes.
- 3
Passer celle-ci dans un oeuf battu. Enrober de chapelure.
- 4
Faire cuire à la poêle dans du beurre environ 10 min, jusqu'à ce qu'elle soit dorées. Servir sur un lit de maïs en crème.
Conseils
Ne pas ajouter beaucoup de lait, lors de la mise en purée des légumes.
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