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Galettes de poulet au curry

Galettes à déguster chaudes ou froides selon la saison


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 cuill à soupe de yaourt velouté
  • sel et poivre
  • 1 œuf
  • 1 cuill à café de curry
  • 4 blancs de poulet sans peau coupés en gros dés
  • 1 cuil à soupe de ciboulette
  • 4 tranches de pain de mie sans la croûte
  1. Étape 1 :

    Broyez dans un mixer le pain de mie. Sortez les miettes. Remettez-en 4 cuill à soupe dans le bol du mixer avec tous les autres ingrédients.
    Mixez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et homogène.
    Formez 6 galettes, enrobez-les des miettes de pein restantes.
    Faire cuire dans une poële avec un peu de beurre.

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