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Galettes des rois à l'ananas

Une galette du soleil..;avec un goût original !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (8 personnes)

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  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 220°C

  2. Étape 2 :

    Battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le lait, la noix de coco et la vanille. Mélangez bien.

  3. Étape 3 :

    Coupez l'ananas en dés.

  4. Étape 4 :

    Disposez 1 pâte dans un moule à tarte sans replier les bords. Garnissez-la avec la préparation et répartissez les fruits.

  5. Étape 5 :

    N'oubliez pas de glisser une fève et recouvrez avec le second disque de pâte.
    Soudez les bords et dorez avec le jaune d'oeuf battu.

  6. Étape 6 :

    Faites cuire 45 mn environ. Servez tiède.

Galettes des rois à l'ananas

Ingrédients
(8 personnes)

  • 1 cuillerée à café d'extrait de vanille liquide
  • 8 tranches d'ananas
  • 100 g de sucre en poudre
  • 175 g de noix de coco râpée
  • 1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré
  • 4 œufs + 1 jaune
  • 2 pâtes à tarte feuilletées

Etape 1 :

Préchauffez le four à 220°C

Etape 2 :

Battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le lait, la noix de coco et la vanille. Mélangez bien.

Etape 3 :

Coupez l'ananas en dés.

Etape 4 :

Disposez 1 pâte dans un moule à tarte sans replier les bords. Garnissez-la avec la préparation et répartissez les fruits.

Etape 5 :

N'oubliez pas de glisser une fève et recouvrez avec le second disque de pâte.
Soudez les bords et dorez avec le jaune d'oeuf battu.

Etape 6 :

Faites cuire 45 mn environ. Servez tiède.

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