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45min
Facile
Bon marché
Par Laura
Ingrédients
4 personnes
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2 c. à s. de concentré de tomates
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2 c. à s. d'huile
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¼ c. à c. de sel ou sel fin
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55 cl de crème
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½ c. à c. de paprika
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2 gousses d'ail
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3 échalotes
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½ c. à c. de pili-pili
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300 g de gambas
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une poêle haute, mettre les scampis, mettre le couvercle et laisser mijoter.
- 2
Quand les scampis se recourbent, ils sont cuits.
- 3
Dans une petite casserole, mettre l'huile, faire revenir les échalotes émincées, ajouter la crème. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
- 4
Servir les scampis avec la sauce.
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