Je commente cette recette
45min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
2 c. à s. de concentré de tomates
2 c. à s. d'huile
¼ c. à c. de sel ou sel fin
55 cl de crème
½ c. à c. de paprika
2 gousses d'ail
3 échalotes
½ c. à c. de pili-pili
300 g de gambas
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une poêle haute, mettre les scampis, mettre le couvercle et laisser mijoter.
- 2
Quand les scampis se recourbent, ils sont cuits.
- 3
Dans une petite casserole, mettre l'huile, faire revenir les échalotes émincées, ajouter la crème. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
- 4
Servir les scampis avec la sauce.
Commentaires
