Envie de soleil ? Ce gaspacho est fait pour vous !
Gaspacho ensoleillé
Photo par : lauremrn
Ingrédients (2 personnes)
- De l'huile d'olive
- Du sel et poivre
- De l'ail
- 1/2 oignon
- 2 tomates
- 1/2 concombre
- 1 poivron
-
Étape 1 :
Peler et couper en petits morceaux la tomate et le concombre.
-
Étape 2 :
Épépiner le poivron et le couper également en morceaux.
-
Étape 3 :
Couper l'ail et l'oignon. Mixer tous les ingrédients.
-
Étape 4 :
Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer.
-
Étape 5 :
Réserver au frigo avant de servir.
le gaspacho est super bon mais il faut plus tôt mettre un 1/2 ail