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Gâteau à la cannelle et aux amandes
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4.5 / 5 2 avis
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C
Par Clementine

Très bon, idéale pour le goûter !

Ingrédients (5 personnes)

  • 1 sachet de levure/1 sachets de sucre vanillé
  • Cannelle 1 cuillère a café de cannelle
  • Lait 1/2 verre de lait
  • Oeuf 3 œufs
  • Poudre d'amandes 60 g d'amandes en poudre
  • Beurre 125 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 150 g de sucre en poudre
  • Farine 250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire préchauffer votre four à 180 °.

  2. 2

    Faire fondre le beurre à feu doux.

  3. 3

    Casser les oeufs dans un grand saladier et ajouter le sucre en poudre et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne plus clair.

  4. 4

    Verser le beurre dans le saladier et mélanger puis ajouter la farine, les amandes, le sucre vanillé, la cannelle et la levure tout en mélangeant.

  5. 5

    Beurrer le moule puis verser la pâte.

  6. 6

    Enfin mettre au four pendant 25 minutes. Une fois cuit laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.

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