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Gâteau à la pralinoise et amandes

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Un gateau moelleux au goût de Nutella de notre enfance !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 120g d'amandes en poudre
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 100g de sucre complet
  • 100g de beurre
  • 4 œufs
  • 200g de chocolat pralinoise
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le chocolat au bain marie et incorporer le beurre et le sucre. Remuer et ajouter l'amande en poudre puis les jaunes d'eoufs un par un. Ensuite, ajouter la farine et la levure. A ce stade la pâte est assez compacte et pas facile à travailler. Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer petit à petit à l'appareil. Verser dans un moule chemisé et cuire 45mn à 180°.

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