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40min
Facile
Budget moyen
764 kcal
/ personnes
Doux et sucré parfait pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants (et aux grands...)
Ingrédients
6 personnes
-
600 g de rhubarbe épluchée
-
250 g de farine
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280 g de sucre
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170 g de beurre
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150 ml de lait
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3 oeufs
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1 sachet de sucre vanillé
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1 paquet de levure chimique
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Dans un moule, mettre 100 g de sucre et 70 g de beurre. Mettre au four une dizaine de minutes jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Sortir du four et mettre la rhubarbe coupée en tronçons dessus.
- 2
Travailler les 100 g de beurre mou avec 180 g de sucre, ajouter les oeufs. Ajouter la farine, le paquet de levure chimique, le lait et de la vanille liquide. Bien travailler jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- 3
Verser le tout sur la rhubarbe et enfourner 30 minutes
- 4
Lorsque le gâteau est cuit attendre 10 minutes avant de le retourner sur un plat et déguster.
Nutrition
764kcal39% AR*
10.6 gprotéines22% AR*
158.7 gsucres62% AR*
27 gmatières grasses39% AR*
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