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Gâteau à l'orange inratable
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4.2 / 5 19 avis
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Avatar de Rommens Marion Collège Louise Michèle Villeneuve St-Germain
Par Rommens Marion Collège Louise Michèle Villeneuve St-Germain
Très bon. Dégustez une fois sorti du four.
 
 
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Ingrédients

8 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Beurre80 g de beurre mou
  • Farine120 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre100 g de sucre
  • Orange2 oranges

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélanger le beurre et le sucre.
    Ajouter la farine, la levure, les oeufs.
    Ajouter le zeste d'une orange et son jus.
  2. 2
    Cuire au four à 170°C pendant à 20 à 25 minutes.

Conseils

Pour les paupiettes, si vous n'avez pas de requin, essayer avec des filets de colins c'est tout aussi extra !

Les courgettes rendent beaucoup d'eau alors égouttez-les bien avant de les mixer.

Pour le fumet de poisson, prenez du fumet déshydraté à diluer dans de l'eau.
 
Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.

Nutrition

284kcal15% AR*
12.5 gprotéines26% AR*
35.7 gsucres14% AR*
11.5 gmatières grasses17% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes