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Gâteau au chocolat et noix de coco
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4.3 / 5 16 avis
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Avatar de Marie
Par Marie

Parfait pour un goûter, encore plus gourmand avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Noix de coco rapée150 g de noix de coco rapée
  • Beurre180 g de beurre
  • Farine80 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre275 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper en carrés la tablette de chocolat et en cubes le beurre, faire fondre soit au bain-marie, soit au micro-ondes.

     

     

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger les oeufs, ajouter le sucre et ajouter la farine.

  3. 3

    Mélanger ensemble les 2 préparations, bien battre. Ajouter la noix de coco et verser dans un moule rond. Faire cuire 40 minutes dans un four chauffé à 180°C.

Nutrition

867kcal44% AR*
13.2 gprotéines27% AR*
69.2 gsucres27% AR*
58.7 gmatières grasses84% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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