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Gâteau au surimi
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Gâteau au surimi - lyn198Gâteau au surimi - lyn198@ Lyn198
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L
Par Lyn

Ingrédients

4 personnes
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oeuf5 oeufs
  • Crème fraîche2 c. à s. de crème fraîche
  • Carotte2 carottes (grosses)
  • Champignon de Paris1 petite boîte de champignons de Paris
  • Surimi20 bâtons de surimi

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Tapissez votre moule à manquer de bâtonnets de poisson type surimi.
    Dans un plat mélangez 2 grosses carottes que vous aurez au préalable râpées, avec les champignons et la crème fraîche.

  2. 2

    Ajoutez les oeufs battus en omelette, mettre un peu de gruyère râpé, du sel, du poivre et beaucoup de persil.
    Versez le tout sur le surimi.

    Faire cuire 35 mn thermostat 7

    Se déguste chaud.

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