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Gâteau au yaourt au thermomix

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Ruban 100% fiable

Un gâteau préparé en un instant.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de sucre
  • 2 pots de farine
  • ¾ d"un pot d"huile
  • 3 œufs
  • 1 gousse de vanille
  • 1 zeste de citron
  • 1 sachet de levure
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond
  • Robot Vorwerk Thermomix
  1. Étape 1 :

    Dans le bol du thermomix, versez les œufs, le yaourt, le sucre, la gousse de vanille grattée, le zeste de citron et l'huile.
    Mixez la préparation à vitesse moyenne pendant quelques secondes.
    Ajoutez ensuite la levure et la farine et remixez le tout pour obtenir un mélange bien homogène. 

  2. Étape 2 :

    Moins la pâte sera travaillée meilleur sera le gâteau.
    Beurrez et farinez un moule et coulez la pâte dans le moule.
    Enfournez la préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30min.

Le conseil de Chef Damien

A déguster au goûter avec de la confiture ou de la pâte à tartiner.

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