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Gâteau aux noisettes et au miel
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Gâteau aux noisettes et au miel@ 750g
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Gâteau aux noisettes et au miel
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Avatar de 750g Par 750g

Pas forcément très léger, mais qu'est ce que c'est bon !

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine250 g de farine
  • Noisette200 g de noisettes concassées
  • Huile10 cl d'huile
  • Sucre en poudre ou sucre semoule60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Miel200 g de miel
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d'oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger 3 jaunes d'oeufs, 60g de sucre en poudre, 200g de miel. Ajouter 10 cl d'huile, 200g de noisettes concassées, 1 pincée de sel, 250g de farine et à la fin les blancs battus en neige (sans les casser).

  2. 2

    Cuire à four modéré (th. 6) pendant 1/2 h dans un moule beurré ou chemisé.

Conseils

Servir froid avec une crème, anglaise par exemple.

Nutrition

1051 kcal 53% AR*
19.2 g protéines 39% AR*
107.3 g sucres 42% AR*
64.1 g matières grasses 92% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Communauté 750g
Très bon !!! J' ai mis moins de farine (150g) 125g de noisettes. Par contre, un peu trop sucré, je pense que cela vient de la variété du miel, il y aurait fallu que je mette moins de sucre. On verra la prochaine fois...
Communauté 750g
gateau aux noisettes et au miel super bon avec un bon cafè iréne
Communauté 750g
Moi je l'ai nappé de chocolat et incrusté quelques morceaux dedans ! Une petite note de gourmandise en plus et tout le monde a adoré !
Communauté 750g
La recette est très bonne nous sommes tous RAVIS d'après ce que je lis!!!!
Communauté 750g
très bon avec un petit café aussi
Communauté 750g
très bon, je conseil après un repas léger ou au goûter. Super allez-y !
Communauté 750g
trop bon!!!
Communauté 750g
très bon! mais je n'ai pas mis d'huile, un peu moins de farine et seulement 125 grammes de noisettes.