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Gâteau aux noisettes économique

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (99 votes)

c'est une recette d'un gâteau aux noisettes qui est très moelleux, très peu sucré et parfait pour le petit déjeuner.
J'ai trouvé cette recette dans le livre « Recette de chez Nous » (recettes de Sud Ouest).


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min
  • 708 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de farine
  • 200 gr de poudre de noisettes
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre ramolli
  • 3 ou 4 c à s de lait
  • 3 ou 4 c à s de crème fraiche épaisse (facultatif : c'est pour rendre votre gâteau encore plus mœlleux et fondant)
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • ½ sachet de levure chimique
  • 4 g de Sel
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Maryse
  • Moule à manqué ou rond
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Préparation est extremement facile : mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.

  2. Étape 2 :

    Verser la pâte dans un moule rond préalablement beurré.
    Préchauffer le four à 180°C.

  3. Étape 3 :

    Cuire pendant 40-45 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Icone ampoule

Conseils

Visitez mon blog culinaire et trouvez plein d'autres recettes originales et faciles à réaliser :
http://natalya-cooking.blogspot.com
Merci et bon appétit !

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
708 kcal36% AR*
14.1 g protéines29% AR*
73.4 g sucres29% AR*
40.1 g matières grasses58% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

un peu sec

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Très bon gâteau, j'ai ajouté de2 càs l'huile de noissette et du miel. Moelleux et bon goût. Merci pour la recette.

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très bon gâteau et simple à réaliser. Pour ma part, j'ai mis 150gr de sucre et fait en gâteau marbré. Vraiment une tuerie!!!

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je préfère incorporer des blancs en neige après avoir mélangé toute la mixture... bcp moins "klouf"

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Très facile

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Parfait avec du chocolat et un peu de crème de soja

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moi perso j'ai mis le double de lait, 50 grammes de sucre en plus, 50grammes de noisettes supplémentaire et le double de lait au moins ! j'ai mis 30 grammes de farine en moins. mon copain l'a trouver très bon ! je le recommande

très rapide a réalisé, pour ceux qui aurait un petit four électrique je conseil de mettre une feuille de papier d'alu au dessus de gateau pendant 30 minutes avant de l'enlever pour les 15 minutes restantes ! le gateau est bien plus moelleux et le dessous est croustillant !

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Bonjour, je viens de faire cette recette a l'instant je ne l'ai pas encore gouter mais je tiens a faire remarquer que ca consistance était bien trop épaisse, j'ai donc rajouté un peu de lait et 2oeufs la consistance me parait déjà plus intéressante. je vous donnerais la suite après l'avoir savouré :)

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