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Gâteau aux noisettes économique
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N
 Par Natalya

c'est une recette d'un gâteau aux noisettes qui est très moelleux, très peu sucré et parfait pour le petit déjeuner.
J'ai trouvé cette recette dans le livre « Recette de chez Nous » (recettes de Sud Ouest).

Ingrédients

6 personnes
  • Farine200 g de farine
  • Poudre de noisettes200 g de poudre de noisettes
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre100 g de beurre ramolli
  • Lait3 c. à s. de lait
  • Crème fraîche épaisse3 c. à s. de crème fraîche épaisse facultatif
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin4 g de sel ou sel fin

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparation est extremement facile : mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.

  2. 2

    Verser la pâte dans un moule rond préalablement beurré.
    Préchauffer le four à 180°C.

  3. 3

    Cuire pendant 40-45 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Conseils

Visitez mon blog culinaire et trouvez plein d'autres recettes originales et faciles à réaliser :
http://natalya-cooking.blogspot.com
Merci et bon appétit !

Nutrition

708 kcal 36% AR*
14.1 g protéines 29% AR*
73.4 g sucres 29% AR*
40.1 g matières grasses 58% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
M
Mortefon mariechristine
Très bien
p
Paquita
un peu sec
Communauté 750g
Très bon gâteau, j'ai ajouté de2 càs l'huile de noissette et du miel. Moelleux et bon goût. Merci pour la recette.
Communauté 750g
très bon gâteau et simple à réaliser. Pour ma part, j'ai mis 150gr de sucre et fait en gâteau marbré. Vraiment une tuerie!!!
Communauté 750g
je préfère incorporer des blancs en neige après avoir mélangé toute la mixture... bcp moins "klouf"
Communauté 750g
Très facile
Communauté 750g
Parfait avec du chocolat et un peu de crème de soja
Communauté 750g
moi perso j'ai mis le double de lait, 50 grammes de sucre en plus, 50grammes de noisettes supplémentaire et le double de lait au moins ! j'ai mis 30 grammes de farine en moins. mon copain l'a trouver très bon ! je le recommande très rapide a réalisé, pour ceux qui aurait un petit four électrique je conseil de mettre une feuille de papier d'alu au dessus de gateau pendant 30 minutes avant de l'enlever pour les 15 minutes restantes ! le gateau est bien plus moelleux et le dessous est croustillant !