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Gâteau de poires au sirop avec nappage au caramel
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4.9 / 5 22 avis
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Gâteau de poires au sirop avec nappage au caramel - Photo par vanessCFNGâteau de poires au sirop avec nappage au caramel - Photo par vanessCFN @ vanessCFN
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M
Par Mamanvb

Un gâteau fondant et délicieux.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf3 oeufs entiers
  • BeurreBeurre pour le moule
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Farine100 g de farine
  • Sucre150 g de sucre
  • Poire au sirop1 boite de poires au sirop

Caramel

  • Citron2 gouttes de citrons
  • Eau15 cl d'eau
  • Sucre120 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à th.6 (180ºC).

    Mélangez énergiquement le sucre et les oeufs puis ajoutez la farine et la levure.

    Beurrez un moule de 18 cm de diamètre et tamisez avec un peu de farine.

     

  2. 2

    Ajoutez du caramel préparé avec des morceaux de sucre et de l'eau.

    Introduisez le caramel dans le plat puis les rondelles de poire et ensuite versez la pâte et enfournez.

    Une fois cuite, renversez sur gâteau a l'envers.

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